Allergie, des vertus protectrices dans les oeufs de caille
L'oeuf de caille est un alicament (aliment et médicament) surprenant utilisé depuis des lustres en médecine chinoise. Il permet de soigner certaines manifestations allergiques, en particulier les rhinites.
Ce produit naturel à consommer frais est particulièrement riche en nutriments qui agissent en renforçant les défenses du corps face aux agressions. Il améliore le fonctionnement du foie, organe impliqué dans la réaction allergique.
Alors, n'hésitez pas à le mettre à toutes les sauces : au plat, dur... en plus, c'est délicieux !