Le chocolat noir, bon pour le coeur ! (youpi)
Enfin, une douce nouvelle dans ce monde de brutes !Le chocolat noir est riche en substances antioxydantes (consommé avec modération, bien sûr...) qui réduisent l'inflammation qui endommage les vaisseaux sanguins et peut provoquer à la longue des maladies cardio-vasculaires.
C'est une étude italienne récente, réalisé sur environ 5 000 personnes qui le confirme...
Mauvaise nouvelle pour les gourmandes et gourmets, la quantité protectrice maximale à déguster se situe aux environ de 20 g tous les trois jours (ah..... c'est tout ?) ou, pour plus de simplicité pas plus de 2 tablettes par mois...
Bon, si je compte les carrés de mes deux tablettes de mon chocolat préféré (Noir et Gingembre, miam...), cela donne 30 carrés soit un carré par jour (seulement, comment fais-je les mois en 31...), ça va, je ne dépasse pas la dose (enfin... pas tout le temps). Et vous, vous en êtes où ?
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